Putih telur mengandung sekitar 15 kalori. Kuning telur mengandung sekitar 185 mg kolesterol. Kuning telur mengandung sekitar 4,5 mg lemak. Kuning telur mengandung vitamin A, D, E dan K. Kuning telur mengandung sekitar 2,5 gram protein. Kuning telur mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin. Kuning telur mengandung kolin dan folat.Kuning telur yang sudah terpisah dari putihnya. Kuning telur dimasukkan ke gelas kaca, lalu diberi gula, biasanya dua sendok teh. Sesudah itu, kuning telur dan gula dikocok. Pada zaman dahulu, peralatan untuk mengocoknya adalah lidi-lidi yang sudah diikat berjumlah 20-30 lidi. Sendok atau pegas juga dapat dipakai sebagai alat pengocok. Alasan Bikin Lapis Legit Harus Pakai Banyak Kuning Telur. 4 Tips Membuat Donat Lembut dan Anti Gagal, Pakai Kuning Telur. Lihat Foto. Kuning telur mengandung lebih banyak kolesterol dibanding putih telur. (Unsplash/Wendy Rake) 1. Memberi warna. Kuning telur mengandung zat yang dapat memberi warna kuning alami pada makanan. Khususnya kue yang
9 LANGKAH YANG PERLU DILAKUKAN UNTUK PERKENALKAN TELUR PADA BAYI. Minggu 5 : 1 biji kuning telur + 1 sudu besar putih telur, 1x seminggu. Minggu 6 : 1 biji kuning telur + 1 sudu besar putih telur, 2x seminggu. Minggu 9 dan seterusnya dah boleh bagi baby makan sebiji telur penuh tidak lebih 3x seminggu.
6tOJ8r.